What Mom Would Cook, mijn nevenactiviteit

Mijn moeder was een geweldige kok. Elke dag maakte ze een verse maaltijd voor het gezin. Ze was niet bepaald een experimentele chef-kok, maar haar kookkunsten en gerechten herinner ik me tot op de dag van vandaag. Zelfs de geuren die erbij kwamen kijken.

Toen ik ouder werd en al lang en breed op eigen benen stond, begon ik mams kookkunsten te missen. Haar gehaktballen blijven tot op de dag van vandaag de lekkerste die ik ooit gehad heb. En ondanks dat ik al haar recepten heb: het smaakt niet zoals het smaakt wanneer mijn moeder het maakt. Wanneer ik anderen vraag naar hun favoriete recept, geven zij aan precies hetzelfde te ervaren.

Dat is de reden waarom ik met What Mom Would Cook gestart ben. Om moeders en hun kookkunsten te eren. Om uit pure nostalgie die herinneringen naar boven te halen. Simpelweg omdat ze te mooi zijn om weg te stoppen. Op What Mom Would Cook vind je dan ook enkel de herinneringen van mijzelf en anderen aan de kookkunsten van moeders. En soms ook vaders.

Ik nodig je uit jouw herinnering aan de kookkunsten uit je ouderlijk huis met me te delen. Want wat herinner jij je nog? Mail me op whatmomwouldcook@gmail.com of gewoon via patty@thestoryofyou.nl

 

What mom would cook

Lees meer

Door Patty van der Aa